37년 전통 육즙 가득 언양 불고기 [2TV 생생정보] 전설의 맛 울산 언양한우불고기
상태바
37년 전통 육즙 가득 언양 불고기 [2TV 생생정보] 전설의 맛 울산 언양한우불고기
  • 승인 2019.12.10 16:05
이 기사를 공유합니다

전설의맛 - 37년 전통 육즙 가득 언양 불고기

37년 전통 육즙 가득 언양 불고기 울산 언양한우불고기 위치
37년 전통 육즙 가득 언양 불고기 울산 언양한우불고기 위치

12월 10일 생생정보 전설의맛에서는 울산에 위치한 언양식 불고기집을 소개한다.

30년동안 토종 한우 암소를 사용해 언양불고기를 만들고 있다고 하는 이집은 직접 운영하는 농장에서 24개월 미만의 암소를 선별하여 작업하고 있다고 한다.

1985년 창업하여 사업자를 기준으로 근방의 언양불고기 전문점중 가장 오래된 음식점으로 인정받아 작년에 백년가게로 선정되기도 했다고 한다.

언양불고기는 울산 언양읍에서 유래된 불고기로 고기를 얇게 다져 간장과 마늘을 넣고 버무려 숙성후 석쇠에 구워낸 불고기를 말한다.

영업시간 10:00 - 21:00

울산 울주군 언양읍 헌양길 87-3 언양한우불고기

천호석 기자 intronews@intronews.net