꼬불꼬불 족타 바지락 칼국수 [생방송 오늘저녁] 분식왕 강화도 강화손칼국수
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꼬불꼬불 족타 바지락 칼국수 [생방송 오늘저녁] 분식왕 강화도 강화손칼국수
  • 승인 2019.12.10 15:11
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분식왕 꼬불꼬불 족타 바지락 칼국수 

족타 바지락칼국수 강화도 강화손칼국수 위치
족타 바지락칼국수 강화도 강화손칼국수 위치

12월 10일 방송되는 생방송오늘저녁 분식왕에서는 강화도에 위치한 칼국수집을 소개한다.

강화도에서 칼국수 맛있는집으로 유명한곳으로 바지락의 시원한 맛과 함께 강화도 특산품인 호박고구마가 들어가 있어 간간히 씹히는 달콤함을 느낄수 있다는 바지락 칼국수집이다.

비법가루를 넣고 매일 1시간씩 족타 반죽을 해주어 쫄깃함은 배가되고 면발을 손으로 썰어낸후에 발래빨듯 조물거려 꼬불꼬불거리는 면발이 특이하다는 평이 많다.

텃밭에서 직접 키워낸 단맛강한 만차와 호박을 사용한다고 한다.

영업시간 11:00 ~ 재료소진시까지 수요일휴무

인천 강화군 양도면 강화남로 678 강화손칼국수

천호석 기자 intronews@intronews.net