냉면구이 [생방송 투데이]더 맛있show 대림동 대식대
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냉면구이 [생방송 투데이]더 맛있show 대림동 대식대
  • 승인 2019.12.03 16:41
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더 맛있쇼 냉면구이

냉면구이 대림동 대식대 위치
냉면구이 대림동 대식대 위치

12월 3일 생방송투데이 더 맛있쇼에서는 대림동의 냉면구이를 소개한다.

중국요리들이 유행을 타고 있는 요즘 중국여행 프로그램에서 종종 접하던 냉면구이라는 음식을 맛볼수 있는곳이라고 한다.

냉면구이는 철판에 냉면을 전처럼 구워낸 요리를 말하는것으로, 한국에서 먹는 냉면과는 다른 면이다. 이집에서 사용되는 면은 옥수수면을 사용한다고 한다.

양념은 가게마다 다르지만, 짭쪼름하면서도 매콤한 양념에 고수향이 나면서 쫄깃쫄깃한 면식감이 조금 색다른 편이라고 한다.

서울 영등포구 대림2동 1057-70 대식대

천호석 기자 intronews@intronews.net